Tunceli mutfağı, Anadolu’nun doğallığını yansıtır. Tavsiye edilen 10 tat:
1. Gulik — Ot kavurması.
2. Aşure — Tatlı.
3. Kete — Hamur işi.
4. Dolma — Sebzeli.
5. Erişte — El yapımı.
6. Börek — Peynirli.
7. Yoğurtlu Çorba — Hafif.
8. Keşkek — Etli.
9. Tatlı Ekmek — Nefis.
10. Cevizli Helva
