Şırnak mutfağı, etli ve baharatlı yemekleriyle tanınır. Kesin denemelisiniz:
1. Perde Pilavı — Hamurla kaplı pilav.
2. Kitel — İçli köfte.
3. Kaburga Dolması — Baharatlı.
4. Büryan — Tandır eti.
5. Şorbe — Çorba.
6. Keşkek — Etli.
7. Katmer — Tatlı.
8. Ayran — Serinletici.
9. Tatlı Ekmek — Hafif.
10. Cevizli Helva
